Hljeb sa 60% heljdinog brašna

Hljeb sa 60% heljdinog brašna

212
0
PODIJELI

Sastojci:

  • 400g miješanog heljdinog brašna
  • 250ml tople vode
  • 2 supene kašike maslinovog ulja
  • 1 mala kašičica sode bikarbone
  • 1 mala kašičica šećera
  • 1 mala kašičica soli
  • 1 kesica suhog kvasca

Priprema:

  1. U posudu staviti suhe sastojke: brašno, suhi kvasac, so, šećer, sodu, a zatim ulje i toplu vodu i sve zajedno dobro umjesiti. Nema potrebe posebno stavljati kvasac da nadolazi.
  2. Zamjesiti tjesto i ostaviti oko 30 minuta da odmara.
  3. U podmazanom i pobrasnjenom kalupu ili sa pek papirom, usuti tjesto, poravnati ga i premazati maslinovim uljem.
  4. Ostaviti ga takvog da odmara još 30 minuta.
  5. Peći u zagrijanoj rerni na 220° oko 30-40 minuta, što zavisi od rerne. Provjerite čačkalicom da li je pečen.
  6. Pečeni hljeb izvaditi iz kalupa i na rešetku da malo odmara.
  7. Uživati u ukusnom i zdravom proizvodu

IMG_20150308_164502
IMG_20150308_174848
IMG_20150308_175844
IMG_20150308_175848
IMG_20150308_180111

The post Hljeb sa 60% heljdinog brašna appeared first on Dukat mlin i pekara d.o.o. Jelah – Tešanj.

Izvor: Dukat mlin

Zanimljivosti s drugih portala:
loading...

NEMA KOMENTARA