Proizvodnja mlijeka za piće u decembru je iznosila 11.378 tona i veća je za 4,1 odsto u odnosu na isti period 2021. godine.
Proizvodnja pavlake bila je veća za 9,6 odsto i iznosila je 1.865 tona, a maslaca i ostalih žuto-masnih proizvoda za 42,7 odsto i iznosila je 187 tona.
Proizvodnja fermentisanih mliječnih proizvoda manja je za 4,1 odsto i iznosila je 3.893 tone, a kravljeg sira za pet odsto i iznosila je 668 tona.
Ukupna količina mliječne masti u decembru lani bila je manja za dva odsto, kao i sadržaj mliječnih proteina za 0,2 odsto u odnosu na isti period 2021. godine
Izvor: bosnainfo.ba