Kafa je jedan od najpopularnijih napitaka na svijetu, cijenjena zbog svoje arome i sadržaja kofeina. Uzgoj kafe započeo je na Bliskom istoku, a u Evropu je kafa stigla u 16. vijeku.
Danas se uzgaja u više od 70 tropskih zemalja i drugi je proizvod koji se najviše izvozi na svijetu, odmah poslije nafte.
Najveći proizvođači su Brazil, Vijetnam i Kolumbija. Iako su Skandinavci dugo prednjačili u potrošnji, ljubitelji kafe sada postoje i širom svijeta.
Prema podacima World Population Reviewa, danas se najviše kafe po glavi stanovnika pije u Centralnoafričkoj Republici, a najmanje u Afganistanu.
Stanovnici zemalja regije svrstavaju se, također, među veće konzumente svijeta.
Tako je Bosna i Hercegovina na 4. mjestu, Srbija na 18., Slovenija na 29., Crna Gora na 38., Sjeverna Makedonija na 29., Hrvatska na 40. i Albanija na 79.
Izvor: Radio Sarajevo